Citrus limetta - lime jaune sucrée

Lime jaune sucrée ou limette (Citrus limetta) originaire de Tunisie/ Proche-Orient

Porte Greffe: CARRIZO

Fruits : en forme de poire, le fruit à la peau jaune-orange pèse environ 170 g et comprend 4 pépins. L'arôme du jus, abondant, est parfumé et son goût est celui d'un citron sucré.

Production: distance de plantation 4 x 6 mètres. La récolte se fait entre juin et octobre. Exposition : plein soleil

Arbre: hauteur 3 à 4 mètres

Remarque: La lime jaune sucrée est idéale pour faire des fruits confits sucrés ou salés. Elle s’utilise aussi en jus ou se consomme en quartier comme une mandarine.